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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉、そして東京下町の酒場など、俺が思ったことを綴ったブログです。
福島のラーメン 田舎屋
魚介系である。

 ある人から魚介系の美味いラーメン屋があると教えてもらい、向かった先が国見町の「田舎屋」である。「いなかや」ではなく、「でんしゃや」と読むらしい。

 店に入ると以外にも年配の方が多かった。地元に定着した店のようである。今回はこってり魚介系の中華を注文することにした。

 のりやチャーシューも上手く盛られており見た目もよい。味の方はというと魚介系の出汁とチャッチャ系の背アブラが上手く絡み食欲をそそる。黄色く縮れた太麺との相性もこれまた良しで、癖になりそうな味である。

 また足を運ぼうかと思ったのであるが、ご主人におススメを聞くと「にごり」系と呼ばれるトンコツベースの中華がおススメのようである。今度それを注文してみよう。

田舎屋の魚介系中華の判定は 4.2ブラボー

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