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このブログは、カムC空次郎が食べた福島の美味いもの、喜多方ラーメン、読んだ本、登った山、入った温泉、そして東京下町の酒場など、俺が思ったことを綴ったブログです。
会津のラーメン うえんで食堂

 会津から南会津町に向かう途中にあるラーメン店である。店舗を構える地区の上の方に存在するので、「うえのほう」の方言で「うえんで」になったと聞いた事がある。

 ここの店には手打ちがあるが、手打ち味噌がオススメである。腰のある手打ち中華とニンニクの効いた味噌のバランスが非常にいい。

うえんで食堂の判定は 4.3ブラボー

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